コーヒー1杯(150ml-ドリップ式)には、約100mgのカフェインが含まれます。
カフェインには、集中力を向上させる効果や、筋肉痛を和らげる効果があります。
そして、コーヒー摂取により、全死亡および心疾患、脳血管疾患、呼吸器疾患による死亡リスクの低下が確認されています。
ダイエット効果
カフェインは脂肪を分解させるスピードを加速させたり、自律神経である交感神経も刺激しますので、エネルギー消費率を高める働きがあります。
そのため、コーヒーを1日3杯(400ｇ以内)であれば、痩せるのに優れた作用を発揮してくれます。
特に、運動の1時間前に飲むことで、効果を最大限発揮すると言われています。
シミ防止も
肌のシミ防止にも一役買ってくれるのがコーヒーです。
1日に2杯以上のコーヒーを飲む人は、飲まない人とと比較して、シミが少ないと言うデータがあります。
リラックスできる
コーヒーの香りは「ピラジン」をはじめとした、多数の香り成分が組み合わさったものです。
そのコーヒーの香りをかいだ人の脳波は、リラックスした時に出る脳の「α波」が多く出ているのです。
また、1日2～3杯のコーヒーを飲む女性は「うつ」になる確率が15％低いと言うデータもあり、1日4杯だと20％低下したと言います。
肝臓に良い
毎日2杯のコーヒー摂取で、肝がんの発症リスクが約40%減少すると言うデータがあります。
また、1日1杯でも、肝硬変を発症するリスクが20%低いそうです。
そして、つらい二日酔いの頭痛を軽減もしてくれるのが、コーヒーに含まれるカフェインです。
糖尿病にも良い
また、1日に4杯以上コーヒーを飲む人は、2型糖尿病の発症率が50%少ないことが判明しています。
消化促進にもコーヒーは良いので、食べた後にも最適です。
コーヒーのデメリット
これまではコーヒーの良いところばかりを記載して参りましたが、デメリットに関してもきちんと明記しておきたいと存じます。
まずは「胃が荒れる」です。
コーヒーには消化液の分泌を促進し、消化を助ける効果がありますが、これが多すぎると胃痛、胃が荒れる原因となってしまいます。
ともあれ、小生は若い頃はブラックコーヒーを飲めました。
しかし、現在では、ブラックコーヒーを飲むと、胃が荒れて下痢などを引き起こします。
そのため、コーヒーにミルクを加えて飲んでいます。
「口臭」に関しても、コーヒーを飲んだ直後は、消臭効果があるのですが、コーヒー成分の「タンニン」「クロロゲン酸」が時間がたちますと酸化します。
この「酸化」した状態が口の中で広がりますので、コーヒーが起因して口臭が発生すると言う事になるのです。
そのため、きちんとしたコーヒー屋さんでは、コーヒーと共に、必ず「水」が出ますよね。
コーヒーを飲んだ後に、水を口の中に入れるだけで、だいぶ緩和されるのです。
「貧血」についても注意が必要です。
コーヒーの「タンニン」が鉄分と結合して、鉄分の体内吸収が妨害されてしまいます。
そのため、鉄分の不足による貧血症状がでることがあります。
「睡眠の質の悪化」は、すなわち、コーヒーの眠気覚ましからです。
寝る前にコーヒーを飲むと、寝れなくなると良く言いますよね。
カフェインの効果なのですが、私の場合には、コーヒーを飲んだからと言って、寝れないと言う事はありません。
むしろ、お腹が空いていて、寝れない事の方が多いです。
「トイレに行きたくなる」は、コーヒーを飲むことで交感神経が活発になるので、トイレが近くなったりするのです。
